A Universidade Estadual de Goiás (UEG) promove no próximo domingo, dia 7, uma degustação de produtos elaborados com frutas do Cerrado, em Quirinópolis. A atividade é coordenada por Paracy Corrêa, professor do curso de Geografia do Campus da UEG daquela cidade  e aconteceu na Feira Coberta do município. O objetivo do evento foi divulgar o potencial econômico dos frutos do Cerrado e alertar os visitantes para a necessidade de preservação desse bioma.

Segundo Paracy, é importante que o produtor rural perceba nesses frutos uma forma de geração de lucros e, ao mesmo tempo, se conscientize da importância da preservação das árvores frutíferas. “Queremos fazer com que o produtor rural perceba que pode aliar economia e preservação. Que ele perceba a importância e o papel que ele desempenha para preservação do Cerrado e quão danosa é a exploração desordenada”, aponta o professor.Além de degustarem geleias, bolos e doces, por exemplo, os visitantes também receberam informações sobre as frutas utilizadas no preparo das receitas.

- Goiás Agora