Mais de duas toneladas de produtos de origem animal foram apreendidos nesta quinta-feira, dia 15, na cidade de Silvânia, em ação conjunta da Agência Goiana de Defesa Agropecuária, Polícia Civil e Ministério Público Estadual. Foram fiscalizados 21 estabelecimentos e em 12 foram encontrados alimentos impróprios para consumo. Os proprietários dos comércios foram autuados e multados em mais de R$ 35 mil no total.

De acordo com o fiscal agropecuário da Agrodefesa, Geraldo Santana, que participou da ação, além dos comércios, o grupo também fiscalizou uma propriedade que mantinha o abate clandestino de animais. “Chegamos a essa propriedade por meio informações levantadas durante a operação. No local encontramos um estabelecimento industrial de fabricação de linguiça, sem registro em órgãos de inspeção e com péssimas condições estruturais e higiênico-sanitárias”, conta Geraldo. De acordo com ele, o proprietário foi autuado e teve todo o produto apreendido e inutilizado.

Orientar
Geraldo destaca que mais do que fiscalizar, a Agrodefesa busca orientar esses proprietários e a população dos riscos de comercializar carnes em condições precárias. “Nesta operação tivemos a oportunidade de conversar com os comerciantes dos estabelecimentos fiscalizados e orientá-los da importância e obrigatoriedade da comercialização de produtos oriundos de estabelecimentos sob inspeção oficial. É um caso de saúde pública”, defendeu Geraldo.

Toda a operação foi coordenada pelos fiscais da Regional Rio das Antas da Agrodefesa, entre eles Marcelo Sales, Renan Willian Martins, Ricardo Ribeiro, Adriana Helena, Kariny Evangelista e os agentes de fiscalização Guilherme Henrique Alves e Wilson Gomes da Silva.

- Goiás Agora